Vous cuisinez tous les jours ou seulement de temps en temps pour les occasions spéciales et les fêtes ? Vous aimez préparer des repas pour des grandes tablées ou pour des plus petits comités ? Vous avez besoin d'une recette de plat, simple et rapide à confectionner ? Vous êtes à l'affût de nouvelles recettes de plats pour apporter un peu de piment et de couleur dans votre alimentation quotidienne ?

Le plat, ou plat de résistance, est l'élément principal - et le plus copieux - d'un repas, qu'il s'agisse d'un dîner ou d'un déjeuner. En principe, il permet d'être rassasié(e), de tenir jusqu'au repas suivant, d'où ce nom "plat de résistance". Au cours de repas festifs ou gastronomiques, il n'est pas rare que plusieurs plats soient servis successivement.

Au quotidien, c'est parfois le seul élément du repas, précédé d'une entrée légère et suivi d'un dessert basique. Le plat principal est souvent composé de viande, ou de poisson, ou d'œufs, accompagnés de légumes et / ou de féculents. Dans de nombreuses recettes, des plus traditionnelles aux plus contemporaines, ces éléments sont mélangés entre eux, et cuisinés ensemble pour donner par exemple de délicieuses poêlées cuites au wok ou de savoureux ragoûts en sauce.

Tipiak vous propose une multitude de recettes de plats, à préparer au quotidien ou pour vos invités. S'inspirant des cuisines du monde, avec une touche d'exotisme, sucrées-salées, croquantes, végétariennes  ou plus traditionnelles et classiques, les recettes élaborées par Tipiak vous permettront de déguster de bons petits plats, en solo, en amoureux, en famille ou entre amis. Réduire