Tajine de poulet, tajine d'agneau, tajine de légumes... Explorez les saveurs du Maghreb avec Tipiak !

Le Tajine, plus qu’un ustensile et un plat emblématique du Maroc et de l’Algérie, est un véritable univers de saveurs à lui tout seul. On peut tout trouver ou presque dans un Tajine : légumes, pommes de terre, volailles, viandes, poissons, olives vertes et même des fruits ! Sans oublier bien sûr les épices, l’huile d’olive (ou d’Argan, si vous en avez) et une bonne dose de soleil…

Par son principe même (faire mijoter la préparation) le Tajine sublime les aliments et peut se décliner dans une grande simplicité ou dans des recettes plus complexes. A chacun son envie, à chacun sa recette Tajine ! Il faut ajouter à cela tout le charme de l’ustensile, un plat à tajine en terre cuite à la forme épurée, pour une cuisson saine et respectueuse des aliments : toute une ambiance !

Tipiak vous propose ici des recettes de Tajine traditionnelles ou revisitées, des recettes faciles à réaliser et riches en saveurs ! Et pour une cuisine réussie, les produits Tipiak seront vos meilleurs alliés, des préparations aux saveurs équilibrées, faisant appel à des ingrédients de qualité contrôlés par Tipiak. Explorez les saveurs du Maghreb à bon compte en réalisant facilement et simplement des Tajines plus savoureux les uns que les autres… Réduire