Coupez le chocolat en carrés et faites le fondre dans une casserole avec le lait.
Lorsque le chocolat est fondu, ajoutez les Perles Japon cuisson 15 min et laisser cuire 15 minutes à feu doux, sans cesser de remuer.
Lorsque les perles deviennent translucides c’est qu’elles sont cuites. Versez la préparation dans 6 petits pots et réservez au moins 2 heures au frais.
Saupoudrez les crèmes dessert de noix de coco râpée avant de servir.