Inutile de sortir votre rouleau à pâtisserie et de faire de la chapelure avec des morceaux de pain sec ou du pain rassis ou en utilisant des biscottes, vous risquez d’avoir un résultat souvent décevant, trop sec au four. 

Reposez-vous sur nos Chapelures Tipiak pour une croustillance parfaite et régulière, spécialement adaptée à votre cuisine. 
Elles sont les complices idéales de vos recettes gourmandes d’escalopes de poulet pané, vos huîtres ou vos St-Jacques gratinées, poissons, tomates au four, nuggets…

Tipiak vous accompagne au quotidien : retrouvez ci-dessous toutes nos chapelures.
Dans vos supermarchés ou hypermarchés Carrefour, Auchan, Leclerc, Intermarché… les Chapelures Tipiak sont souvent proches des farines. 

Un peu d’histoire
Traditionnellement, l’usage en cuisine était de chapeler, c’est-à-dire ôter la croûte du pain, la partie la plus croustillante puis ensuite la réduire en poudre à l’aide d’un mortier.
Grâce à Tipiak, la chapelure est maintenant un ingrédient tout prêt que vous trouvez facilement dans le commerce. Elle est une partenaire très utile pour de nombreuses recettes. Réduire

Les recettes avec ces produits

Préparez des panures gourmandes et savoureuses grâce à la chapelure Tipiak de votre choix : Plaisir garanti autour de la table !
Elle est un élément clé pour de délicieux plats gratinés, des crumbles sucrés ou salés encore plus gourmands. Découvrez nos délicieuses recettes à base de chapelure.