• Préchauffez votre four à 180°C.
• Faites dorer les oignons dans 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
• Battez les œufs avec la crème fraîche, le curry, le persil et la Fécule Tipiak. Rajoutez les carottes râpées.
• Étalez la pâte dans un moule et piquez-la avec une fourchette. Faites cuire à blanc 10 minutes quand le four est chaud.
• Versez les oignons cuits sur la pâte, puis le mélange de carottes.
• Saupoudrez de comté râpé et enfournez à 180°C (th.6), pendant environ 30 minutes.
• Servez chaud ou froid.

Astuces :

• Vous pouvez faire revenir des lardons avec les oignons