• Faites réchauffer les 2 cubes de Sauce Grand Veneur Tipiak au micro-ondes ou à la casserole (suivre les indications au dos de l'emballage).
• Faites chauffer dans une poêle le beurre avec un filet d'huile. Lorsque la matière grasse est bien chaude, saisissez la viande. Salez et poivrez. Faites-la colorer sur les deux faces et cuisez selon votre goût.
• Nappez la viande de la Sauce Grand Veneur Tipiak.
• Accompagnez les pavés de cerf d'une poêlée de champignons.

Astuce :

• Vous pouvez également réaliser ce plat avec des pavés de rumsteck ou des tournedos.