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Brandade de Morue Parmentier à l'huile d'olive et aux fines herbes
Tipiak vous offre tout son savoir-faire culinaire avec cette Brandade de Morue Parmentier à l'huile d'olive et aux fines herbes. Cette recette est cuisinée en France à Marans, à partir de matières premières soigneusement sélectionnées.
La Brandade de Morue Parmentier se compose d'une purée de pommes de terre épaisse et fondante assaisonnée aux fines herbes et au bon goût de morue et d'huile d'olive. Une fine couche de chapelure est délicatement déposée pour un effet gratiné au micro-ondes comme au four.
Préparation du produit
Sans décongélation préalable, sortez la barquette de l’étui et retirez le film protecteur :
Cuisson AU MICRO-ONDES :
Réchauffez le temps indiqué en fonction de la puissance de votre micro-ondes :
- 10 min (pour 900 Watts)
- 12 min (pour 750 Watts)
- 14 min (pour 650 Watts)
Mélangez avant de déguster pour une texture uniforme.
Cuisson traditionnelle AU FOUR :
- Préchauffez votre four durant 10 minutes thermostat 7 (210°C).
- Enfournez la barquette sur une grille à mi-hauteur le temps indiqué*, à adapter selon la puissance du four : 30 à 35 minutes pour un four à chaleur tournante, 35 à 40 minutes pour un four traditionnel.
*Ne pas utiliser la position grill.
Au terme du réchauffage, prolongez de quelques minutes si la texture vous paraît trop liquide.
Vous trouverez ce produit au rayon surgelé de votre magasin habituel.
Liste des ingrédients fournie à titre indicatif. Seule la liste des ingrédients fournie sur l'emballage du produit fait foi. Veuillez en prendre connaissance avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.
Purée de pommes de terre 48,5% (eau, flocons de pommes de terre), morue 23% (cabillaud (poisson), sel), pommes de terre 9,9%, crème fraîche 5,9% (lait), ail 4,4%, huile d'olive 3%, huile de colza, lait écrémé en poudre, chapelure 1,2% (farine de blé (gluten), eau, sel, levure), ciboulette 0,3%, oeuf entier en poudre, persil 0,2%, potiron en poudre, curcuma
Produit élaboré en France à partir de cabillaud pêché en Atlantique Nord-Est et Nord-Ouest et de pommes de terre origine UE.
Traces possibles de : céleri, mollusques, crustacés, sésame, soja, fruits à coque.
Ce produit est élaboré à partir de poisson, il pourrait exceptionnellement contenir des arêtes.
Valeurs nutritionnelles moyennes - Pour 100 g
- Valeurs énergétiques 567 kJ - 136 kcal
- Matières grasses 6.6 g (dont acides gras saturés 1.9 g)
- Glucides 12 g (dont sucres 1.1 g)
- Fibres alimentaires 1.7 g
- Protéines 6.2 g
- Sel 1 g
1 portion de 225g
- Valeurs énergétiques 1282 kJ - 307 kcal
- Matières grasses 15 g (dont acides gras saturés 4.3 g)
- Glucides 27 g (dont sucres 2.5 g)
- Fibres alimentaires 3.8 g
- Protéines 14 g
- Sel 2.3 g