Préparation de la recette
- . Epluchez le potimarron, ôtez les pépins et coupez-le en morceaux. Faites-les cuire dans de l’eau
- bouillante salée pendant 30 minutes.
- . Préchauffez votre four à 180° C.
- . Egouttez les morceaux de potimarron et écrasez-les grossièrement à la fourchette. Ajoutez le
- lait, la crème fraîche, 100 g d’Emmental râpé, assaisonnez à votre convenance et mélangez.
- . Beurrez un plat allant au four, versez-y la préparation.
- . Saupoudrez du reste d’Emmental râpé mélangé à la Chapelure Dorée Tipiak.
- . Enfournez pour 20 min. Servez aussitôt.