Risotto de Tendres Perles à la Sri-Lankaise
Ingrédients
- 1 sachet cuisson de Tendres Perles Tipiak
- 40 queues de crevettes cuites surgelées
- 20 cl de lait de coco (1 petite brique)
- 20 g de raisins secs
- Huile de tournesol
- 1 oignon émincé
- 2 c. à café de curcuma
- 4 c. à café de curry
- ½ c. à café de cannelle
- ½ c. à café de piment de Cayenne
- 10 g d'amandes effilées
- Quelques brins de coriandre ciselés
- Sel, poivre
Utilisé(s) dans la recette
Utilise dans la recette