• Préchauffez votre four à 220°C.
• Faites cuire le Méli-Mélo Céréales et Légumes secs Tipiak comme indiqué sur le pack.
• Pendant ce temps, étalez la pâte à tarte dans un moule à manqué. Piquez-la avec une fourchette et faites-la précuire au four durant 10 minutes.
• Dans un saladier, cassez les œufs et ajoutez-y la crème fraîche.
• Mélangez l'ensemble avec un fouet et ajoutez progressivement le lait, tout en continuant à bien mélanger.
• Ajoutez à la préparation le Méli-Mélo Céréales et Légumes secs Tipiak ainsi que les dés de jambon et mélangez le tout.
• Versez l'appareil sur le fond de tarte et parsemez le dessus l'emmental râpé.
• Enfournez la quiche Lorraine à 220°C pour 30 minutes environ.

Astuces :

• N'hésitez pas à couvrir d'un papier d'aluminium la quiche Lorraine en fin de cuisson afin d'éviter que l'emmental ne cuise trop vite.
• La quiche peut aussi se manger froide.

Le Réflexe Céréales : selon le Programme National Nutrition Santé, nos apports en Glucides, doivent représenter au moins 50 % de notre alimentation quotidienne. Consommer et varier les céréales, source de glucides, contribue à l'équilibre de chaque repas.