• Faites décongeler les légumes dans une poêle. Egouttez les pois chiches et faites-les chauffer.

• Pendant ce temps, faites cuire le Quinoa Délice comme indiqué sur le pack.

• Préparez le bouillon en diluant le cube dans 1 l d’eau bouillante. Ajoutez-y les épices et la harissa.

• Disposez le Quinoa Délice dans les assiettes puis du bouillon, des légumes et ajoutez les pois chiches. Servez bien chaud.

Astuces cuisson :

Le Quinoa Délice est cuit au bout de 5 minutes. Si vous l’aimez plus fondant, ajoutez 1 à 2 minutes.

Repère visuel : le Quinoa est cuit quand il devient légèrement translucide (visible sur le quinoa blanc) et a libéré son petit germe blanc (tous les quinoas).